人體內的母質、粘合和成膠質等，都需要維生素C來保護。 當維生素C缺少了，細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。 這樣，細胞組織就會變脆，失去抵抗外力的能力，人體就容易出現壞血症; 它還有更多用途，如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

3、檸檬酸具有防止和

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消除皮膚色素沉著的作用：

愛美的女性應該多食用。

三、檸檬的分佈與形態

 

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1、檸檬屬芸香科（Rutaceae）柑橘屬常綠小喬木。 原產印度、中國西南、華南、緬甸西南部和北部、喜馬拉雅山南麓東部地區，尚無定論。

2、目前地中海沿岸、東南

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亞和美洲等地都有分佈，中國臺灣、福建、廣東、廣西、四川等地也有栽培。 現在主產國為中國、義大利、希臘、西班牙、歐洲南部國家和美國。 美國和義大利是檸檬的著名產地，而法國則是世界上食用檸檬最多的國家。 此段關於中國檸檬產地之說沒有載明中國種植最大的檸檬產地--四川省資陽市安岳縣。 號稱「中國檸檬之都」，產量佔全國的80%，2000年就由時任全國政協副*的楊汝岱親授“中國檸檬之鄉匾牌

3、樹枝較開張，小枝針

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刺多，嫩梢常呈紫紅色。 葉柄短，檸檬，翼葉不明顯。 花白色帶紫，略有香味，單生或3~6朵成總狀花序。 柑果黃色有光澤，橢圓形或倒卵形，頂部有乳頭狀突起，油胞大而明顯凹入，皮不易剝離，味酸，瓤瓣8~12，不易分離。 種子卵呈圓形，多為單胚。 栽培品種有數十個，主要有尤力加、裡斯本，尤力克等“。

四、檸檬的美白

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功效

 

1、緊膚光潤：

取1湯匙鮮檸檬汁，

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放入杯中，加入鮮雞黃1個，混合攪拌均勻。 再加入兩湯匙燕麥粉、兩湯匙橄欖油或花生油，一起攪拌均勻成糊狀。 每晚洗臉后敷面形成面膜，20分鐘後取下，再用溫水洗净。 每晚1次，連續1周後，可使乾性、鬆弛、多皺的面容，變得紅潤光澤。

2、潤膚沐浴：

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將鮮檸檬兩隻，切碎用消毒紗布包紮成袋，放入浴盆中浸泡20分鐘; 也可以用半湯匙檸檬油代之，再放入溫水至38°C-40°C，進行沐浴，大約洗10分鐘，助於清除汗液、異味、油脂，潤澤全身肌膚。 腳掌心有厚皮者可用檸檬皮搓揉，使之軟化逐漸

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脫落。 油性皮膚者，沐浴后在潤膚霜中滴入少許鮮檸檬汁塗擦全身，施行按摩，可以祛除過多油脂，使肌膚光澤紅潤而有彈性。

3、柠飲用減肥：

取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗净後用刀割痕 檸檬，放入180克清水，在不鏽鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當加入少許冰糖。 因海帶中含有碘，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。 檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液迴圈，

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還可以增進胃腸消化功能。 這樣就可以消除體內積滯多餘的皮下脂肪，達到減肥目的。 飲用量可自行酌定，但不宜經常飲用。 另外，取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。 晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠品質，也有益於養顏、減肥。