醋泡黑豆怎麼做 醋泡黑豆功效2

材料

黑豆,醋。

做法

1.把洗净晾乾的黑豆放入炒鍋中中火乾炒。

2.五分鐘后能聞到一股豆香味兒,並聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待皮都爆開后,轉小火再炒五分鐘。

3.放入容器中,在通風處晾涼。

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4.把晾涼后的黑豆放入一個有蓋子的容器內,倒入可以沒過豆子的醋。

5.待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盤兒了。 加上蜂蜜,拌勻即可食用。

6.一次不用多吃,兩三顆就可以了,但要堅持食用才有效哟!

醋泡黑豆的做法四

材料

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黑豆,醋。

做法

1.黑豆洗乾淨放入乾鍋中炒熟。

2.炒到豆子裂開花。

3.找一個可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中。

4.倒入醋,醋的量一定要沒過黑

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豆,因為醋泡一段時間會發脹。

5.密封好罐子。

6.一個星期後打開罐子,黑豆都已經泡脹了,這個時候就可以吃了。

二、做醋泡黑豆注意事項

 

醋泡黑豆的做法雖然不複雜,但是要想做出比較好的醋泡黑豆,得有以下三個注意點。

 

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