一、過期牛奶的妙用

護膚

牛奶中蘊藏著豐富的營養，有美白護膚之功效，過期的牛奶會產生乳酸，乳酸可以軟化角質，保濕，更有利於保養皮膚。 最早使用牛奶、也最早使用過期牛奶保養皮膚的是一代艷后埃及女王克婁巴特拉，她喜歡用牛奶沐浴，也經常用過期牛奶沐浴。 但是注意的是，如果牛奶已經結塊就不具備上述作用了。

　擦皮鞋

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用過期牛奶擦皮鞋可以使鞋子鋥光瓦亮，防止皮面乾裂。

方法：用細毛刷子刷去鞋面上的污垢，用紗布或者棉簽蘸取適量的過期牛奶，均勻塗抹在鞋面上，等晾乾後用乾布輕輕擦拭。 皮製傢俱也可以這樣擦拭。

　擦原木地板

原木地板高檔優雅，但也「

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嬌貴」，清洗起來比較麻煩，過期牛奶清洗是個好辦法。

方法：將過期的牛奶用清水稀釋一下，潑灑在地板上，之後用拖把來回擦拭，原木地板就可以煥然一新。

除墨蹟

孩子頑皮，經常會把衣服上弄上墨蹟，清洗起來比較費勁，可以用清水先洗一遍，然後再用過期發酸的牛奶輕輕搓一下就可以輕鬆除掉墨蹟。

澆花

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明顯有酸腐味道的過期牛奶可以用來澆花，在花土中挖個小坑，將牛奶倒入即可。

釣魚

很多人都很難相信發酵發酸的牛奶是草魚的喜愛，但的確是這樣。 將發酵變酸的牛奶倒入魚食中攪拌混合，用來釣魚可以有驚喜的收穫哦。

二、專家指導如何判斷牛奶是否過期

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現在氣溫升高，食品很容易發生變質，日常生活中稍有忽視便可能發生食物中毒。 像我們常喝的奶製品，在購買后的保存過程中一定要按照說明選擇保存環境，這樣才能避免因保存不當導致牛奶變質。

看懂奶製品說明是一門大學問。 首先在奶製品包裝上應該有QS食品安全標誌，其次要分辨這種奶製品是低溫保存還是常溫保存。 在購買后的保存過程中一定要按照說明選擇保存環境，這樣才能避免因保存不當導致牛奶變質。

另外，因為後期儲存的條件不同，感染的菌株不一樣，再加上變質的程度不同，所以變質奶的表現也不盡相同。 如果單純通過外觀氣味有時難以識別。 這也是導致奶製品中毒的一個重要原因。