五. 若然喜歡甜的，可加入一點蜂蜜。

紅酒葡萄酒泡洋蔥的材料：

洋蔥：1-2個; 葡萄酒

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：400-500毫升。 （喜歡甜的人可再加上一點蜂蜜）

红酒葡萄酒泡洋葱的作法：

1、将洋葱洗净，去掉

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表面茶色的外表皮，切成八等份半月形。

2、将洋葱装入玻璃瓶内，加上红葡萄酒。

3、将玻璃瓶盖好蜜闭，在阴凉的地方放置2-8天。

4、将玻璃瓶内的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、汁分开装入瓶中放到冰箱冷藏。

饮用方法：

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1、一天喝的量约1/4杯(饮五十毫升)，年纪大的人一次约二十毫升左右。

2、一天喝1-2次。

3、浸过的洋葱片一起食用更好。

4、不喝的酒的人，可

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用2倍左右的开水稀释饮用或每次到入电锅内约4-5分钟蒸发酒精后再饮用。

功效：

1、每天只喝少量葡萄酒，对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆症的治疗在日本非常盛行，而且效果相当惊人。

2、吃了药也无法降下来的“高

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血压”，喝了洋葱葡萄酒后血压正常且安定。

3、無論用什麼方法也無法降下來的“糖尿病”的糖尿值，喝了洋蔥葡萄酒后血糖下降。

4、喝了洋蔥葡萄酒后，惱

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人的“老花眼”的毛病，有很大的改善，不戴眼鏡就可閱讀報刊、雜誌。

四、葡萄酒泡洋蔥能不能喝呢

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紅酒泡洋蔥的功效是非常全面的，很多疾病都可以靠這道簡單的偏方來治療呢，紅酒泡洋蔥可以治療高血壓，對於老人的老花眼也有好處，失眠和尿頻也能求助於紅酒泡洋蔥。

洋蔥中含有一定的鈣質。 近年來

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，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助於防治骨質疏鬆症。

洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。 嚼生洋蔥可以預防感冒。

洋蔥是蔬菜中惟一含前列腺素A的。 前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因

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而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量、預防血栓形成作用。 經常食用對高血壓、高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

洋蔥和大蒜、大蔥、韭菜這些蔥屬蔬菜，因含有抗癌的化學物質，研究人員在中國山東省一個胃癌罹患 率很高的地方所做的調查發現，當洋蔥吃得越多，得胃癌的機率就越低。

洋蔥含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以治療哮喘。 由於洋蔥可以抑制組織胺的活動，而組織胺正是一種會引起哮喘過敏癥狀的化學物質; 據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。