2、玫瑰猪蹄

做法：玫瑰花15克，山楂30克，猪蹄1只，黄酒30克，生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6—7块，然后将诸味同入锅，加清水1000毫升，用小火煮2小时，去药渣，加食盐再煮5分钟，加糖凋味收汁即可取食。

功效：理气通经，活血化淤。

玫瑰花非常常见，除了可以欣赏外，还是制造药膳的重要材料。玫瑰猪蹄，听名字都已经让小编咽了咽口水，这必定是道非常有口感的药膳。

　3、沙参百合润肺汤

做法：北沙参15克，

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百合30克，无花果五个，猪瘦肉18克，陈皮1片。先将无花果，洗干净，对半剖开猪瘦肉洗干净，飞水，北沙参、陈皮、百合洗干净;将所有的材料一齐放进已煲滚的水中，继续用中火煲约两小时，加少许盐调味，即可饮用。

功效：北沙参、百合和无花果都有养阴润肺、润燥清咽的作用，加上营养滋阴的猪瘦肉和行气健脾、燥湿化痰的陈皮，可滋润喉咙。

百合、无花果是常

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用的药膳材料，滋阴又养颜。这道药膳的材料也很常见，逛逛市场马上就可以找到。重要的是这药膳有多种功效，可以一举几得啦。

4、当归乌骨鸡

做法：枸杞60克，当归30克，白酒50克，乌骨鸡1只，生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中，用一半白酒浸泡6-8小时;另将鸡宰杀洗净，用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳人鸡腹内，置于容器中，上笼用

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武火蒸1小时，再改用文火蒸1小时，停火除去药袋和生姜，把鸡斩块装盘，汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。

功效：补肾养肝，养血调经。

雖然製造過程有點麻煩，但是這藥膳既可以滋陰補腎，又可以養血調經，是不可多得的良品。 小編覺得吃上這一道藥膳時，內心肯定是非常愉快的。

5、蟲草枸杞淮山羊肉湯

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做法：將10g冬蟲草、15g枸杞子、20g淮山藥洗净; 大蒜頭去皮; 500g羊肉洗净，切塊，用開水洗去膻味。 將全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，再改用文火煲3小時，調入適量醬油、味精食用。

功效：這款藥膳湯可調補肝腎、益精養血壯陽。 用於婦女虛弱面色無華、腰酸氣短。

6、山藥枸杞煲苦瓜

做法：首先將豬肉切成片，放入溫油鍋裡，再加入蔥薑末一起煸炒，待炒出香味后加入適量的雞湯、再放入山藥片、枸杞以及適量的鹽、味精、白胡椒粉，然後用大火煮，待鍋開后改用中火煮， 10分鐘以後再放入苦瓜片。

功效：健脾補腎，調血糖。

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7、水晶肘花

做法：豬肘子帶皮刮洗乾淨，切2釐米見方的塊，用沸水焯過; 鍋中加水和蔥、姜、花椒袋燒開，放入豬肘塊用微火將其燉爛; 撈出肘塊和料袋，湯中加鹽、味精調味，待湯將凝固時，將豬肘塊輕輕放入冷卻即成; 食用時蘸大蒜泥。

功效：滋陰、壯腰健腎。