一、减肥食物有哪些

一、金针菇炒大白菜材料：
大白菜、金针菇
。
金针菇去尾端，切段备

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使用方法。
2、待锅油烧热，放入大白菜片用中火爆炒，再加入金针蘑菇拌匀，盖上锅盖焖煮约1分钟。
3、打开锅盖，加入所有调料拌匀炒匀
金针菇炒大白菜原理：蘑菇、金针菇、草菇、香菇等蘑菇类
食物，均属于低脂、高纤又富含蛋白质的食物，可加速肠道蠕动、减少便秘，又可抑制胆固醇、增加饱腹感，有助于减少脂肪的摄入，达到减肥的效果。

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材料：番茄、土豆片。
做法
1、土豆去皮，切片； 西红柿，切块；
2、待锅中油六成热时放入番茄翻炒，另外

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3、水开后放入土豆片，煮熟，即可关火。原理：黄番茄比红番茄更具有高含量维生素C及低糖，
被食用后会增加人体的饱腹感，降低其他热量的食物。 番茄所含的纤维素加速肠胃蠕动、消化，促进促进，具有很好的减肥功效。
三、鲜虾冬瓜茸

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做法1、河虾剥壳成
虾仁
，用一点料酒和盐抓匀腌制； 冬瓜切块;
2、冬瓜少许加清水，放入搅拌机搅拌成冬瓜茸。
3、把搅拌好的冬瓜茸和腌料制作

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4、吸收一些香麻油，撒葱花或者香菜
就可以出锅了。
原理：冬瓜能阻止淀粉、糖类转化成脂肪。同时富含纤维素，具有利水消肿、通经等功效，可以减少食量，是减肥圣品。
四、土豆泥

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材料：土豆、鸡汤
做法
1、把土豆蒸熟，去皮，放凉后，把土豆攥成泥。
2、在土豆泥中加入土豆泥，然后搅拌，直到奶油浸入土豆泥中。
3、将搅拌好的土豆泥放在锅中，开小火，然后加入面条的鸡汤和水，不停地搅拌，直到土豆泥和鸡汤汤全套。
4、加入面条的盐和胡椒粉调味即可。

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二、饮食搭配减肥法

1、科学安排一日三餐
在正常生理情况下，一般

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人习惯一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化过度排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天的晚餐提供，这就不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩下的能量转为脂肪蓄积起来就很容易所以在睡前三小时内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要饮酒、肉类食物。
2、控制主食和甜食

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如原来食量加大，主食可采用递减法，一日三餐减量50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可瘦肉、鱼、蛋、采用黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。甜食属于热量高的食物，例如糖果、甜筒等，非常容易转化为脂肪，导致发胖的选择。塑纤果减少甜食认可，能有效减少脂肪形成，并消耗多余脂肪。
3、多餐少量
在减肥的过程中，最好是遵循多餐少量的原则，将一日三餐的食物总体规划达到一日五餐的标准。 而一天的最后一顿饭最好在睡前5--6个小时的时候进餐。
4、膳食纤维
膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成增大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。 富含纤维的食物主要有：燕麦片，大麦，玉米，荞麦面，各种豆类以及蔬菜等，另外健康食品所含植物纤维四丰富，是从多种植物中提炼而成的健康减肥餐。